➡️ Szklarnie często używają dużej ilości nawozów azotowych do uprawy jagód, co pozwala im szybciej dojrzewać. W związku z tym takie jagody zawierają więcej azotu.
➡️ Kiedy azot jest spożywany, tworzy korzystne środowisko dla rozwoju bakterii w jelitach. Może to prowadzić do wzdęć, wzdęć i biegunki.
➡️ Aby czerpać korzyści z owoców jagodowych, należy zamrażać je latem.
➡️ Taka żywność pozwala zachować prawie wszystkie witaminy, minerały i inne składniki odżywcze po rozmrożeniu.